ÖSSEGZÉS
Eredmények: 20% csökkenés a csomagolási költségekben és 97% kevesebb pizzásdoboz kerül hulladékba.
Ügyfél: Családi kemping Olaszországban
Kihívás: Túl sok hulladék és folyamatos gond a papírdobozos megrendelésekkel és a raktárhelyiséggel.
Megoldás: Tartós, újrafelhasználható pizzatartókra váltottunk
TELJES ESET
Kihívás
Ez a forgalmas olasz kemping minden nyáron több száz pizzát adott el a vendégeknek. Az eldobható pizzásdobozok túlzsúfolt kukákat, magas szemétdíjakat és többletmunkát okoztak a személyzetnek. A vásárlók is észrevették a hulladékproblémát.
Megoldás
A kemping bevezette az újrafelhasználható pizzásdobozokat. Egyszerű betétdíjas rendszerrel a dobozokat használat után visszavitték, a helyszínen kimosták, és többször újrahasznosították.
Eredmények
- Költségmegtakarítás: 20% a pizza csomagolási költségeinek csökkentése. Csökkentett kommunális hulladékkezelési díjak.
- Hulladékcsökkentés: 97%-kal kevesebb csomagolási hulladék.
- Ügyfelek bevonzása: A vendégek értékelték a környezetbarát megközelítést, ami növelte a helyszín hírnevét. Ráadásul a dobozokat pizzatányérként lehetett használni.
- Működési könnyedség: A személyzet kevesebb hulladékot kezelt, javítva ezzel a hatékonyságot.
🙋♂️"Soha nem is gondoltuk volna, hogy ez a váltás ennyire egyszerű lehet. A vendégek imádják, mi pedig pénzt takarítottunk meg, miközben jelentősen csökkentettük a hulladék mennyiségét. A konyhai személyzetünk pedig már nem panaszkodik a helyhiányra. 😊" - Kemping igazgató
Kép által ededchechine on Freepik
